De los sectores agropecuario, alimentario, industrial y de servicios. San José, 4 de julio de 2023. Tras haber apoyado a 270 micro, pequeñas y medianas empresas en las ocho ediciones anteriores, el programa Crecimiento Verde lanzó su IX convocatoria con el objetivo de reclutar a 50 empresas más para que inicien un proceso de innovación …
Programa Crecimiento Verde apoyará con capital semilla a más pyme Leer más »
San José, Costa Rica a 23 de junio del 2023. – Puratos, líder global en soluciones innovadoras para la industria alimentaria, se complace en anunciar el esperado evento Taste Tomorrow 2023 el próximo 5 y 6 de julio en Buenos Aíres, Argentina. Este evento de renombre mundial reunirá a expertos, profesionales y líderes de opinión …
Taste Tomorrow 2023: Abriendo las puertas a la próxima generación de sabores y tendencias Leer más »
Mayo es el mes de la concientización de las personas celiacas y cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía Bottega ofrece un 20% de descuento en los productos libres de gluten en la compra en línea durante todo mayo. San José, el 5 de mayo de 2023 | Mayo es …
Día Internacional de la Celiaquía: Bottega ofrece alternativas para vivir sin gluten Leer más »
Cada 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, el postre ideal para cualquier momento del año y que es preferido alrededor del mundo desde el siglo XVII En Costa Rica, se realizan al mes más de 50 mil órdenes de helados a través de la plataforma PedidosYa y el sabor más pedido …
Desde Italia a Costa Rica ¿cuánto viajó el helado hasta llegar a tu mesa? Leer más »
El consumo de la masa madre y las enzimas pueden tener un efecto positivo en la salud intestinal. Microbiólogo de renombre mundial colabora con Puratos para investigar el impacto de la fermentación en los panes. San José. Costa Rica. Según los expertos, el pan es un alimento básico y nutritivo que ofrece muchos beneficios para …
Fermentación del pan puede tener un efecto positivo en la salud gastrointestinal Leer más »
Ron Centenario recibe tercer lugar en la categoría del ‘Mejor Ron Tomado Solo’, gracias a su participación en el Festival de Ron de San Francisco. Ron Centenario es una marca costarricense que ha ido creciendo en mercados locales e internacionales gracias a la calidad de los productos. Ron Centenario continúa posicionándose como una de las …
Ron Centenario recibe nuevo reconocimiento internacional con su portafolio premium Leer más »
El consumo de la masa madre y las enzimas pueden tener un efecto positivo en la salud intestinal. Microbiólogo de renombre mundial colabora con Puratos para investigar el impacto de la fermentación en los panes. San José. Costa Rica. Según los expertos, el pan es un alimento básico y nutritivo que ofrece muchos beneficios para …
Fermentación del pan puede tener un efecto positivo en la salud gastrointestinal Leer más »
Puratos está presente en 85 países, cuenta con 75 plantas y cuenta con alrededor de 1100 investigadores en el mundo. La compañía invierte el 2,4% de sus ingresos en desarrollo de tecnologías. San José, 14 de marzo de 2023. Puratos, la compañía internacional de alimentos especializada en soluciones innovadoras para panadería, pastelería y chocolate ha …
100 años en el mercado con miras a llevar pan a Marte Leer más »
Una veintena de productores de café participó este jueves en encuentro organizado por el Centro de Promoción del Comercio y la Inversión Asia Pacífico-América Latina y HA Logix. En la actividad, se analizaron las particularidades del mercado asiático, claves para exportar y la plataforma de AP-LAC para la expansión de negocios. Expositores coincidieron en que …
Buscan incrementar exportación de café al mercado asiático Leer más »
Domingo Musmanni Lavorito, conocido como Papamingo, nació el 27 de abril de 1889, en Castrovillari, Italia. Fue el mayor de cuatro hijos y el capitán de un barco cargado de sueños. Su padre, Nicola Musmanni, partió en 1900 a América en busca de un mejor destino para su familia. Dos años más tarde, su madre, …
Antiguo Le Monastère ahora es La Cava de Alta Fiori, restaurante con esencia mediterránea Leer más »
