El consumo de los destilados ha retado a la industria con opciones más innovadoras, sostenibles, sorprendentes y nuevas mezclas que motiven el paladar del consumidor. El ron premium es el destilado que actualmente está en crecimiento a nivel mundial y el preferido por los consumidores. Agosto, 2023 (San José, Costa Rica). En los últimos años …
Destilados premium: una tendencia de consumo que toma fuerza Leer más »
Mayo es el mes de la concientización de las personas celiacas y cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía Bottega ofrece un 20% de descuento en los productos libres de gluten en la compra en línea durante todo mayo. San José, el 5 de mayo de 2023 | Mayo es …
Día Internacional de la Celiaquía: Bottega ofrece alternativas para vivir sin gluten Leer más »
Cada 12 de abril se celebra el Día Internacional del Helado, el postre ideal para cualquier momento del año y que es preferido alrededor del mundo desde el siglo XVII En Costa Rica, se realizan al mes más de 50 mil órdenes de helados a través de la plataforma PedidosYa y el sabor más pedido …
Desde Italia a Costa Rica ¿cuánto viajó el helado hasta llegar a tu mesa? Leer más »
El consumo de la masa madre y las enzimas pueden tener un efecto positivo en la salud intestinal. Microbiólogo de renombre mundial colabora con Puratos para investigar el impacto de la fermentación en los panes. San José. Costa Rica. Según los expertos, el pan es un alimento básico y nutritivo que ofrece muchos beneficios para …
Fermentación del pan puede tener un efecto positivo en la salud gastrointestinal Leer más »
Ron Centenario recibe tercer lugar en la categoría del ‘Mejor Ron Tomado Solo’, gracias a su participación en el Festival de Ron de San Francisco. Ron Centenario es una marca costarricense que ha ido creciendo en mercados locales e internacionales gracias a la calidad de los productos. Ron Centenario continúa posicionándose como una de las …
Ron Centenario recibe nuevo reconocimiento internacional con su portafolio premium Leer más »
El consumo de la masa madre y las enzimas pueden tener un efecto positivo en la salud intestinal. Microbiólogo de renombre mundial colabora con Puratos para investigar el impacto de la fermentación en los panes. San José. Costa Rica. Según los expertos, el pan es un alimento básico y nutritivo que ofrece muchos beneficios para …
Fermentación del pan puede tener un efecto positivo en la salud gastrointestinal Leer más »
Puratos está presente en 85 países, cuenta con 75 plantas y cuenta con alrededor de 1100 investigadores en el mundo. La compañía invierte el 2,4% de sus ingresos en desarrollo de tecnologías. San José, 14 de marzo de 2023. Puratos, la compañía internacional de alimentos especializada en soluciones innovadoras para panadería, pastelería y chocolate ha …
100 años en el mercado con miras a llevar pan a Marte Leer más »
Domingo Musmanni Lavorito, conocido como Papamingo, nació el 27 de abril de 1889, en Castrovillari, Italia. Fue el mayor de cuatro hijos y el capitán de un barco cargado de sueños. Su padre, Nicola Musmanni, partió en 1900 a América en busca de un mejor destino para su familia. Dos años más tarde, su madre, …
Antiguo Le Monastère ahora es La Cava de Alta Fiori, restaurante con esencia mediterránea Leer más »
La competencia busca promover la coctelería sostenible entre la comunidad global de bartenders. En la tan esperada Final Global del Sustainable Cocktail Challege de Flor de Caña, Carlos Ferron del Bar La Cuadra Market en Panamá (representando Latinoamérica) fue coronado como el Campeón Global tras competir junto a los campeones regionales de Europa, Norteamérica y …
El licor italiano más bebido en el mundo, Disaronno, presenta Disaronno Fizz, una bebida con baja graduación alcohólica y una fuerte y chispeante personalidad Habla Bebidas invita a los ticos a probar la nueva propuesta de coctel a base de Disaronno, un licor con más de 500 años de historia San José, el 20 de …
Disaronno Fizz: el coctel que invita a Costa Rica a disfrutar de la “dolce vita” italiana Leer más »
